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一日三餐，誰能與食品無關
你不可不知的食品基礎知識!! 獨家食品知識轉譯課程，還不手刀訂起來！

想知道政府如何管理食品嗎? 無論你是從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者，或是對於食安法有興趣的你，此一課程絕對必學。

2022年臺灣食品及飲料工業(不含菸草業)年產值新臺幣9,516億元，但食品法規千百條，如何遵循才不會觸法? 台北市進出口商業同業公會聽到廣大食品業者的心聲，推出首支【食安法入門】線上課程，突破時間和空間的距離，隨時隨地學習，無論是食品新手、貿易跨足製造或是跨境電商來台販售食品均能有所收穫，更是企業培育食品初階人才的最佳夥伴。

本會開設食品衛生講習課程超過10年，運用本會顧問累積超過40年的食品管理經驗，首度將生硬的食品法規，轉譯成深入淺出的「食安法入門」線上課程，由食品法規實戰講師潘志寬顧問 (前食藥署食品組組長) 錄製，透過影片讓您輕鬆吸收基礎食品法規。

2小時的《食安法入門》課程，內容包含食品新手必懂的六大單元主題：食安管理邏輯、政府管理權責、業者自主管理、產品衛生安全、標示廣告管理、食品輸入管理，用淺顯易懂的說明，更輔以實務案例，影片清楚明瞭，學員可將所學應用於工作或生活中，本課程顛覆傳統授課體驗，給您輕鬆有效達到學習成效。

課程5大超值享受：

講師優：最有食品法規經驗的專業師資，立馬為您引路。
方便看：隨時隨地都享受數位學習，反覆觀看，更可向老師提出問題。
接地氣：簡化複雜的知識及流程，掌握食品法規菁華中的精華。
輕鬆學：透過有趣的學習介面，讓您在無壓力中充電學習。
加碼送：線上觀看30天，加報衛生講習實體課程享8折優惠，讓您線上線下學好學滿。

本會未來將不定期上架有關食品相關課程，敬請您持續鎖定，歡迎您的報名。
197人已學習

講師介紹

潘志寬

台北市進出口商業同業公會 食品顧問
前衛福部食品藥物管理署食品組組長
前衛福部食品藥物管理署北區管理中心主任

價格說明

  • 一般學員價格

    課程定價NT$1200
    優惠價NT$960

  • 台北市進出口公會會員價

    會員價NT$1000
    優惠價NT$800
  • 課程滿意度

※國貿學苑部分課程可提供企業包班內訓，並依需求提供客製化服務，歡迎來電洽詢。

※會員價：指台北市進出口商業同業公會會員，非本會會員歡迎加入公會（https://www.ieatpe.org.tw/about/join.aspx?），以享課程優惠。

※現職教師亦同享會員優惠價，請於報名時寫各單位職稱，並於報到時出示教師證。

課程資訊

課程內容

  1. 【食品安全法入門】共分六大單元，片長共計2小時。

    單元一：食安管理邏輯
    1、食安問題知多少?
    2、農場->餐桌
    3、改革精進
    4、邏輯概念

    單元二：政府管理權責
    1、中央
    2、地方
    3、衛生安全品質檢驗
    4、查核、管制與處分

    單元三：業者自主管理
    1、食品業者自主管理
    2、風險分級管理措施
    3、食品良好衛生規範準則
    4、食品安全管制系統準則

    單元四：產品衛生安全
    1、產品中危害物質的限量控管
    2、禁止食用使用或食用之限制
    3、產品衛生安全與品質的標準
    4、產品查驗登記審查許可制度

    單元五：標示廣告管理
    1、食品標示廣告概述
    2、應標示項目規定
    3、標示廣告禁止事項
    4、食品標示諮詢服務平台

    單元六：食品輸入管理
    1、管理架構
    2、管源頭
    3、管邊境
    4、管市場

適合對象

從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者、職場新鮮人、轉職者、企業內訓需求。

授課時數：2 小時

觀看期限：30天

學員好評

全新課程

備註說明

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⚠️ 本優惠不得與其他優惠合併使用。
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※繳費後本會即開立發票（收據）並郵寄。
※課程僅限學員本人使用，禁止將帳號提供他人或公司共用，若發現有此現象，將無條件取消您的上課資格並不予退費。
※上課前請確認線上課程設備(電腦作業系統要求：Windows系統，瀏覽器建議使用IE7以上或是Google Chrome，移動瀏覽器iOS、Android )。
※課程觀看起訖時間：經審核報名繳費後，自權限開通日起可於課程觀看有效期內不限次數、不限時段、重複觀看課程影片，請學員於購買前確認開通權限時間及自身行程，以確保在期限內完成課程。
※線上影片課程觀看步驟：
1.請登入國貿學苑官網帳號。
2.點選頁面上方【我的影片課程】連結。
3.點選課名，即可進入觀看。
※課程結束後可自行下載結業證明《路徑：登入帳號/學習歷程/列印證書》。
※線上影片課程經權限開通後無法辦理權限暫停或延展。
※繳費前敬請審慎留意未來30天內個人行程是否可觀看，避免退課。
※退費：若於觀看權限開通7日內尚未「播放」(按播放鍵)觀看課程者，同意退還款項(另扣手續費100元)，逾7日則不予退費。
※請尊重智財權，限本人觀看，請勿側錄、公開播放或其他行為。
課程諮詢
承辦人：吳先生／電話：02-25813521 分機457／電子信箱：orenwu@ieatpe.org.tw